Frase de Jean Anthelme Brillat-Savarin


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O vinho, a mais gentil das bebidas, devido quer a Noé, que plantou a vinha, quer a Baco, que espremeu o sumo de uva, data da infância do mundo. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
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Sobre o Autor:
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Jean Anthelme Brillat-Savarin


Nascimento: 1 de abril de 1755

Morte: 2 de fevereiro de 1826 (70 anos)

Biografia: Jean Anthelme Brillat-Savarin, era um advogado, político e cozinheiro francês. Foi um dos mais famosos epicuristas e gastrónomos franceses de todos os tempos. Nasceu na cidade de Belley, Ain, e dedicou-se nos primeiros anos da sua vida ao estudo do direito, química e medicina, em Dijon, tendo chegado a praticar advocacia na sua cidade natal.

Frase do Dia

Só há um templo no mundo e é o corpo humano. Nada é mais sagrado que esta forma sublime. Inclinar-se diante de um homem é fazer homenagem a esta revelação na carne. Toca-se o céu quando se toca um corpo humano.
Novalis

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