Sobre o Autor:
James Beard
Nascimento: 5 de maio de 1903
Morte: 21 de janeiro de 1985 (81 anos)
Biografia: James Beard é considerado o pai da gastronomia estadunidense. Foi o fundador de uma escola de culinária e autor de vários livros sobre o assunto.
Frase do Dia
“Todos os homens podem cair num erro, mas só os idiotas perseveram nele.”
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Cícero