Sobre o Autor:

James Beard
Nascimento: 5 de maio de 1903
Morte: 21 de janeiro de 1985 (81 anos)
Biografia: James Beard é considerado o pai da gastronomia estadunidense. Foi o fundador de uma escola de culinária e autor de vários livros sobre o assunto.
Frase do Dia
“Se você sabe explicar o que sente, não ama, pois o amor foge de todas as explicações possíveis”