Sobre o Autor:
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Nascimento: 1 de abril de 1755
Morte: 2 de fevereiro de 1826 (70 anos)
Biografia: Jean Anthelme Brillat-Savarin, era um advogado, político e cozinheiro francês. Foi um dos mais famosos epicuristas e gastrónomos franceses de todos os tempos. Nasceu na cidade de Belley, Ain, e dedicou-se nos primeiros anos da sua vida ao estudo do direito, química e medicina, em Dijon, tendo chegado a praticar advocacia na sua cidade natal.
Frase do Dia
“As coisas, os acontecimentos, a felicidade, o amor e o sofrimento restariam frustrados, se se conservassem mudos e a gente se limitasse a saboreá-los e experimentá-los.”